느린마을 한번더 세번 덧술한 막걸리 직접 마셔본 후기

오늘은 제가 정말 좋아하는 느린마을막걸리에 대해 이야기해볼게요. 특히, 최근 집 앞 마트(이마트 에브리데이)에서 발견한 신제품 느린마을 '한번더' 막걸리를 먹어본 후기를 들려드리려고 해요. 일반 느린마을과는 어떤점이 다르고, 특징이 뭔지 알아볼게요.

 

왜 느린마을막걸리인가요?

먼저, 저는 느린마을막걸리의 열렬한 팬이에요. 이유요? 아주 간단해요. 다른 막걸리들은 조미료와 감미료로 단맛을 내는 경우가 많은데, 느린마을은 그런 걸 전혀 섞지 않아요. 이게 바로 '무아스파탐'이라는 철학에서 드러나죠. 자연 그대로의 재료, 쌀, 누룩, 물만 사용해서 맛을 내는 막걸리랍니다.

 

느린마을 막걸리 (출처 : 배상면주가 느린마을 홈페이지)

 

특히 느린마을막걸리를 먹으면 장 건강에도 도움이 되는 느낌이 들어서 좋아해요. 막걸리가 발효주인 만큼 우리 몸에 좋은 미생물이 살아있거든요. 그래서 막걸리를 마실 때도 뭔가 건강한 선택을 하고 있다는 뿌듯함이랄까요? 😌

 

빨간 패키지로 시선 강탈! '느린마을 한번더'

그런 제가 어느 날, 마트에서 빨간색 포장으로 눈길을 사로잡는 막걸리를 발견했어요. "이게 뭐지?" 하고 가까이 가서 보니, 바로 느린마을 시리즈의 신제품 '한번더'였어요! 평소에 보던 검은색 패키지와는 완전히 다르게 빨간색으로 디자인된 모습. 단번에 시선을 사로잡았죠. 그래서 고민도 없이 냉큼 장바구니에 넣었답니다.

 

🤭 '한번더'는 뭐가 다를까?

집에 와서 제품 설명을 꼼꼼히 읽어봤어요. 일반 느린마을막걸리와 비교했을 때 '한번더'는 특별한 점이 많더라고요.

• 1️⃣ 세 번 덧술한 사양주 덧술이란 막걸리 발효 과정에서 쌀과 누룩을 추가로 넣는 걸 말해요. 덧술을 할수록 발효가 더 깊어지고, 진한 풍미를 느낄 수 있죠. 세 번이나 덧술한 막걸리라니! 얼마나 많은 쌀이 들어갔을지 상상이 안 될 정도였어요.
• 2️⃣ 높아진 도수와 깊어진 맛 일반 느린마을막걸리보다 도수가 높더라고요. 12도 정도인데, 이 정도면 정말 묵직한 느낌이에요. 술의 산도는 낮고, 당도는 높아서 마셨을 때 부드럽고 달콤한 느낌이 들었어요.
• 3️⃣ 긴 소비기한 일반 막걸리는 금방 상하잖아요? 그런데 '한번더'는 90일이라는 넉넉한 소비기한을 자랑하더라고요. 아마 도수가 높아서 가능한 것 같아요. 장기간 보관해도 맛있게 즐길 수 있겠구나 싶었어요.

직접 먹어본 느낌은?

드디어 집에서 한 병을 따봤어요. 안주는 특별히 준비하지 않고 과자 몇 개랑 가볍게 시작했답니다. 첫 맛은 확실히 묵직하고 진한 맛이 느껴졌어요. 그냥 마셨는데도 입안 가득 퍼지는 부드럽고 풍부한 풍미! 기존 느린마을막걸리보다 확실히 도수가 높아서 그런지, 한 잔만 마셔도 금방 기분이 몽글몽글해지더라고요.

😊 하지만 도수가 높은 만큼 한 병을 다 마시기엔 조금 힘들었어요. 그래도 한 잔씩 천천히 즐기니 고급스러운 맛을 오랫동안 느낄 수 있었답니다.

 

조금 아쉬웠던 점

솔직히 말해서, 너무 마음에 들었지만 아쉬운 점도 있었어요. 바로 판매처의 한정성이에요. 집 앞 마트에서 처음 발견했는데, 다른 곳에서는 아직 보이지 않더라고요. 이런 훌륭한 막걸리가 더 널리 퍼지면 좋겠다는 생각이 들었어요. 😢

 

총평: 다시 사고 싶을까?

당연히 YES! 느린마을 '한번더'는 일반 막걸리에서는 느낄 수 없는 고급스러움을 가진 프리미엄 막걸리였어요. 쌀, 누룩, 물만 사용해 깊고 진한 풍미를 내는 이런 막걸리, 정말 귀하죠. 특히, 막걸리를 좋아하면서도 건강을 신경 쓰는 분들께 딱 맞는 술인 것 같아요. 집에서 한 잔씩 가볍게 즐기고 싶을 때, 혹은 특별한 날에 한 병 딱 꺼내 마시기 정말 좋은 선택이에요. 다음엔 조금 더 여유롭게 안주와 함께 먹어볼 생각이에요!

 

느린마을 막걸리 팬이시라면 꼭!

느린마을 '한번더' 막걸리는 기존 느린마을막걸리를 좋아하셨던 분이라면 더욱 감동할 제품이에요. 한 병 마시면서 깊고 묵직한 풍미를 느껴보세요. 건강과 맛, 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있는 느린마을 '한번더', 강력 추천합니다!

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참고로, 제가 구매한 곳은 이마트 에브리데이였으며, 배상면주가 공식 홈페이지나, 홈술닷컴에서도 구매할 수 있으니 참고하세요!

https://www.soolsool.co.kr/product&agree=1

배상면주가

 

https://www.homesool.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000303

느린마을막걸리 한번더