미국 미시간 홀란드 스테이크 맛집 'Salt&Pepper' 솔트앤페퍼 리뷰

여행 중 발견한 맛집은 언제나 특별한 기억으로 남는 법이죠. 오늘은 미국 미시간주 홀란드 지역에 위치한 스테이크 하우스 'Salt & Pepper'를 소개해드리려고 합니다. 출장 중 우연히 방문하게 된 이곳이 어떻게 제 미국 맛집 리스트에 올라가게 된건지 리뷰해 볼게요!

 

첫인상과 분위기

홀란드 시내에 위치한 'Salt & Pepper'는 외관보다 내부가 훨씬 넓고 깊은 공간을 자랑합니다. 처음 들어설 때는 생각보다 규모가 크다는 점에 놀랐어요. 주차장도 당연히 미국이라 넓은 편이었고, 그 전주 주말 저녁에 방문했을 땐 30분 정도 기다려야 한다고 할 정도로 인기가 있었어요.

 

https://maps.app.goo.gl/oykusUvbyCrDR5vZA

Salt & Pepper Savory Grill and Pub · 11539 E Lakewood Blvd STE 50, Holland, MI 49424 미국

이번엔 단체로 방문했는데, 30명 이상의 단체손님도 충분히 수용할 수 있는 넉넉한 공간을 갖추고 있어 회식이나 모임 장소로도 제격입니다. 종업원 수도 상당히 많아 서비스 면에서도 안정감이 느껴졌습니다. 특히 단체 예약을 했던 저희를 위해 메뉴판부터 테이블 세팅까지 완벽하게 준비해주셔서 첫인상부터 좋았습니다.

 

 

 

미국 현지 맥주 주문 팁

'Salt & Pepper'의 맥주 메뉴판을 보면 'TAP'이라는 단어가 자주 등장합니다. 이는 한국의 생맥주와 비슷한 개념으로, 케그에서 바로 따라 제공하는 신선한 맥주를 의미해요. 미국 음식점들은 특히 IPA와 같은 에일 종류의 맥주를 많이 취급하는 편입니다.

개인적으로는 라거 타입을 선호하는데, 미국에서는 좋은 라거를 찾기가 생각보다 쉽지 않았어요. 그럼에도 이곳의 8번, 9번 필스너 맥주는 상당히 만족스러웠습니다. 시원하면서도 가볍게 마실 수 있는 균형 잡힌 맛이 특징이었죠.

 

메뉴 선택과 음식 맛

립아이 스테이크

12온스 립아이 스테이크를 주문했는데, 사이드로는 맥앤치즈의 느끼함을 상쇄할 수 있도록 스팀 베지터블을 선택했습니다. 굽기는 미디엄으로 주문했는데, 이 레스토랑에서는 미디엄이나 미디엄 레어 정도가 가장 맛있게 즐길 수 있는 굽기인 것 같습니다.

 

기대했던 대로 스테이크는 정말 훌륭했습니다. 두툼한 두께에 겉면은 적당히 카라멜화되어 바삭하면서도, 속은 육즙이 풍부하게 살아있었어요. 소고기 본연의 고소함과 진한 풍미가 입안 가득 퍼지며, 소금과 후추의 심플한 시즈닝만으로도 깊은 맛을 완성했습니다. 칼로 자르는 순간 육즙이 흘러나오는 모습은 그야말로 장관이었죠.

 

맥앤치즈와 기타 메뉴

스모크드 비프 브리스킷이 들어간 맥앤치즈는 이곳의 숨은 명품 메뉴였습니다. 진한 치즈 소스와 부드러운 마카로니 파스타가 조화를 이루는 가운데, 스모키한 향의 부드러운 브리스킷이 풍미를 한층 업그레이드시켰어요. 짭조름하면서도 크리미한 맛이 스테이크와 함께 먹기에 완벽한 조합이었습니다.

 

케이준 파스타 역시 매콤하면서도 깊은 맛으로 입맛을 사로잡았습니다.

 

식전 빵

미국 로드하우스 스타일의 스테이크 하우스답게 'Salt & Pepper'에서도 식전 빵이 제공됩니다. 아마 대부분 이런 스테이크집은 꼭 식전 빵을 맛있게 내놓곤 하더라고요. 따뜻하게 데워진 빵은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 그 자체로도 맛있었지만, 함께 나오는 허브 버터 소스에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.

 

맥주와 함께 식전 빵을 즐기다 보면 메인 요리가 금방 나오는 편이지만, 저희처럼 단체 손님일 경우에는 조금 시간이 걸릴 수 있어요.

 

솔트엔페퍼 총평

'Salt & Pepper'는 미시간 홀란드 지역을 방문한다면 꼭 들러봐야 할 스테이크 맛집입니다. 아늑한 분위기와 넉넉한 공간, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 스테이크와 다양한 사이드 메뉴까지 모든 면에서 만족스러운 경험을 선사합니다. 특히 단체 모임이나 회식 장소로도 손색이 없어, 비즈니스 출장 중이라면 동료들과 함께 방문해보시길 추천합니다. 현지 맥주와 함께 즐기는 두툼한 스테이크의 맛은 홀란드 여행의 특별한 추억으로 남을 것입니다.

 

방문 팁

• 단체 방문 시에는 꼭 예약을 추천합니다. 
• 맥주 애호가라면 로컬 TAP 맥주를 꼭 시도해보세요.
• 주소: Salt & Pepper, 홀란드, 미시간 (11539 E Lakewood Blvd STE 50, Holland, MI 49424)

미국 미시간 홀란드의 맛집 탐방, 어떠셨나요? 다음에는 또 다른 미국 현지의 숨은 맛집을 소개해드리겠습니다. 여러분의 여행이 더욱 맛있고 즐거워지길 바랍니다!ㄹ

 

 

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