오늘은 집에서도 간단하게 지코바 치킨의 매력을 느낄 수 있는 집코바 레시피를 소개해드릴게요. 화려한 조리 기술 없이도 토치와 닭다리살만 있으면 만들 수 있는 집에서 맛있게 즐길 수 있는 집코바, 필요한 양념이 조금 많지만, 지금부터 함께 알아봐요. 1. 재료 준비하기보통 2인이서 500g을 잡고 요리하는데, 이날은 다음날 반찬겸 많이 만들었어요. 500g의 경우 아래 레시피에서 절반이 아니라 2/3 정도 양으로 설탕의 경우 3큰술 정도로 계량하면 좋습니다. 닭다리살은 정육 제품으로 준비해 주세요.닭다리살(정육) 1kg밀떡 한 줌설탕 5큰술고춧가루 1~2큰술다진 마늘 5큰술케첩 4큰술굴소스 1큰술물엿 6큰술간장 6큰술맛술 3큰술고추장 2큰술물 3큰술이중에 단맛을 내는 재료와, 케첩은 지코바치킨 맛을 내는 ..
차량 DIY에 관심이 많으신 분들을 위한 정보를 공유해 볼게요. 이번 글에서는 올뉴말리부의 온도센서를 직접 교체하는 방법과 그 후기를 공유하려고 해요. 정식 서비스센터나 카센터보다 훨씬 저렴하게 온도센서를 교체해 보세요. 물론 조금 힘들긴 합니다. 1. 온도센서 교체가 필요한 이유작년부터 보조석에서만 찬바람이 조금씩 새어 나오더라고요. 어떤 온도로 설정해도 개선되지 않아서 확인해 보니, 온도센서 고장이라는 고질적인 문제가 원인일 가능성이 높았어요. 서비스센터에서 수리하면 공임비만 40만 원! 카센터도 20~30만 원은 든다고 해서 카페 글을 참고해서 직접 DIY를 하기로 했답니다. 필요한 부품은 온라인에서 쉽게 구할 수 있었고, 온도센서 하나당 12,000원으로 정말 경제적이었어요. 2. 필요한 준비물7..
세탁실 인테리어로 자주 하는 터닝도어, 시간이 지날수록 한 번쯤 문이 잘 안 닫히거나 유격이 생기는 문제를 경험하셨을 텐데요. 저도 집에 있는 LG하우시스 터닝도어에 시간이 지나면서 유격이 생겨서, 간단하게 유격을 조절한 방법을 공유해 볼게요. 1. 터닝도어 유격이 생기는 이유터닝도어는 방음과 단열 성능이 뛰어나지만, 제법 무게가 있는 구조로 인해 시간이 지나면 조금씩 유격이 생길 수 있어요. 저의 경우, 약 3년 정도 사용 후에 문이 약간 처지거나 닫힘이 부드럽지 않을 때가 있었어요. 찾아보니, 이 문제는 간단한 조정만으로도 해결할 수 있으니 걱정하지 마세요! 2. 준비물육각렌치일자드라이버 (혹은 작은 송곳)작업에 필요한 도구는 정말 간단해요. 집에 기본 공구만 있어도 충분하답니다. 그리고 터닝도어..
육아휴직 중 시작한 소소한 부업. 이제 6개월이 지나며 그간의 수익을 돌아보려고 해요. 저처럼 회사 다니면서 블로그 부업을 조금이라도 고민 중인 분들께 조금이나마 도움 되길 바라면서, 그간 운영했던 블로그와 각종 플랫폼들의 수익을 한 번 점검해 볼게요. 1. 네이버 블로그: 한국사회의 필수템?우리나라에서 블로그는 필수템이죠! 그래서 지난 8월, 늦게나마 네이버 블로그를 시작했어요. 주제는 육아 기록과 맛집 탐방이에요. 꾸준히 쓴 건 아니지만, 3개월 동안 약 3만 원의 수익이 발생했답니다. 👉 장점: 한국에서 블로그를 갖고 있다는 점 자체가 신뢰도를 줘요. 아직 제겐 먼 얘기지만, 체험단이나 '블로거' 로서 얻는 장점이 있어요.👉 아쉬운 점: 네이버 블로그는 이웃 관리와 소통도 중요해요. 아직도 익..
오늘은 춘천 닭갈비를 집에서 맛있지만 간단하게 만드는 법을 알려드릴게요. 닭다리살과 고구마, 양배추를 듬뿍 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 살린 레시피랍니다. 춘천의 철판 닭갈비 맛을 집에서 느낄 수 있다면, 가족들과의 식탁이 훨씬 풍성해지겠죠? 필요한 재료주재료닭다리살: 600g양배추: 1/4개고구마: 1개대파: 1대식용유: 약간고구마는 길쭉하게, 양배추는 듬성듬성 썰고, 대파는 적당히 썰어서 준비해 주세요. 양념재료카레가루: 1 큰술고춧가루: 3 큰술고추장: 4 큰술식초: 4 큰술간장: 5 큰술설탕: 5 큰술배 음료: 200ml참기름: 1 큰술소금: 한 꼬집 '갈아만든 배' 음료를 활용하면 달짝지근한 맛과 고기의 잡내제거에도 좋아요. 고추장은 맵기에 따라 조절해 주세요, 저희 집 고추장은 매운 편이라 2..
오늘은 압력밥솥을 이용해 간단하면서도 깊은 맛을 내는 돼지갈비찜 황금레시피를 소개할게요. 팬으로 만들면 시간도 오래 걸리고 자주 저어줘야 해서 번거로웠던 경험이 있으셨나요? 그렇다면 압력밥솥으로 도전해 보세요. 특히 요리 전용 밥솥이 있다면 더더욱 추천합니다! 필요한 재료고기 재료돼지갈비: 1kg돼지갈비 100g당 거의 천 원이라, 저렴하게 만들 수 있어요.채소 재료대파: 1대양파: 1개 (혹은 배추, 표고버섯으로 대체 가능)대파와 양파가 핵심이긴 하지만, 푹 끓여내는 용도이기도 하고, 집에 배춧잎이 많아서 좀 넣어봤어요.양념 재료설탕: 5 큰술식초: 2 큰술간장: 5 큰술참치액: 5 큰술다진 마늘: 4 큰술케첩: 2 큰술후춧가루, 청양고추, 통깨: 약간씩 만드는 방법 1. 돼지갈비 손질하기돼지갈비를..