오늘은 춘천 닭갈비를 집에서 맛있지만 간단하게 만드는 법을 알려드릴게요. 닭다리살과 고구마, 양배추를 듬뿍 넣어 부드럽고 달콤한 맛을 살린 레시피랍니다. 춘천의 철판 닭갈비 맛을 집에서 느낄 수 있다면, 가족들과의 식탁이 훨씬 풍성해지겠죠? 필요한 재료주재료닭다리살: 600g양배추: 1/4개고구마: 1개대파: 1대식용유: 약간고구마는 길쭉하게, 양배추는 듬성듬성 썰고, 대파는 적당히 썰어서 준비해 주세요. 양념재료카레가루: 1 큰술고춧가루: 3 큰술고추장: 4 큰술식초: 4 큰술간장: 5 큰술설탕: 5 큰술배 음료: 200ml참기름: 1 큰술소금: 한 꼬집 '갈아만든 배' 음료를 활용하면 달짝지근한 맛과 고기의 잡내제거에도 좋아요. 고추장은 맵기에 따라 조절해 주세요, 저희 집 고추장은 매운 편이라 2..
오늘은 압력밥솥을 이용해 간단하면서도 깊은 맛을 내는 돼지갈비찜 황금레시피를 소개할게요. 팬으로 만들면 시간도 오래 걸리고 자주 저어줘야 해서 번거로웠던 경험이 있으셨나요? 그렇다면 압력밥솥으로 도전해 보세요. 특히 요리 전용 밥솥이 있다면 더더욱 추천합니다! 필요한 재료고기 재료돼지갈비: 1kg돼지갈비 100g당 거의 천 원이라, 저렴하게 만들 수 있어요.채소 재료대파: 1대양파: 1개 (혹은 배추, 표고버섯으로 대체 가능)대파와 양파가 핵심이긴 하지만, 푹 끓여내는 용도이기도 하고, 집에 배춧잎이 많아서 좀 넣어봤어요.양념 재료설탕: 5 큰술식초: 2 큰술간장: 5 큰술참치액: 5 큰술다진 마늘: 4 큰술케첩: 2 큰술후춧가루, 청양고추, 통깨: 약간씩 만드는 방법 1. 돼지갈비 손질하기돼지갈비를..
오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 떡볶이 황금레시피를 소개해 드릴게요. 특별한 재료 없이도 충분히 맛있고 꾸덕하면서도 든든한 2인분 기준 레시피랍니다. 한 번 따라 해보시면, 이제 밖에서 사 먹지 않아도 될 만큼 만족하실 거예요! 필요한 재료 (2인분 기준)떡볶이떡(밀떡): 300g어묵: 3장 (많을수록 좋음)양배추: 한 줌 (선택사항)대파: 다진 대파 한 줌양배추를 넣어도 식감이 살아서 좋지만 오늘은 생략했어요, 근본 떡볶이는 원래 대파도 넣지 않지만 대파는 넣어야 국물이 조금 살아난답니다. 양념 재료고춧가루: 1~2 큰술설탕: 3 큰술간장: 2 큰술굴소스: 2 큰술 (없으면 간장 1 큰술 추가 가능)고추장: 2 큰술식용유: 1 큰술후춧가루: 1티스푼 만드는 방법국물 베이스 준비먼저 팬에 물 400..
오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 김치찌개를 소개할게요. 삼겹살과 함께 만들면 맛이 없을 수가 없는데요. 저희 집에 묵은지와 삼겹살로 간단하게 만들어 봤는데, 남은 채소인 배춧잎까지 더하니 국물이 정말 진하고 맛있더라고요. 여러분도 이 레시피로 풍미 가득한 김치찌개를 만들어보세요. 삼겹살 김치찌개 준비물재료 준비하기김치: 1/4포기 (약 600g)삼겹살: 200g김칫국물: 50ml (약 3~4큰술)양파: 1개다진 마늘: 1큰술새우젓: 1큰술진간장: 2큰술고춧가루: 2큰술굵은소금: 1작은술식초: 1큰술두부: 1/2모대파: 1대물: 1리터TIP묵은지가 신맛이 강하다면 설탕을 1큰술 정도 추가하면 맛이 부드러워져요. 육수 대신 물을 사용할 때는 김치와 김칫국물로 감칠맛을 보충해 보세요! 삼겹살 김..
티스토리를 시작한 지 벌써 8개월이 되었네요. 블로그 운영 초기에 작은 조회수 하나에도 신이 나던 때가 떠오르는데요. 이제는 주간 방문자 수가 5천 명을 넘어가고, 애드센스 수익도 꾸준히 상승하고 있어는데요, 티스토리 블로그 성장 기록과 유입양 그리고 애드센스 수익을 공유해볼게요. 1. 티스토리 운영 8개월, 매일 글쓰기의 힘처음 블로그를 시작할 때 가장 중요하게 생각했던 건 꾸준함이었어요. 지금까지 작성한 글은 총 237개인데요. 8개월 동안 거의 매일 포스팅한 셈이에요. 매일 쌓아 올린 글들이 지금의 방문자 수와 수익을 만들어 주었다고 생각해요.초기 주간 조회수: 약 3,000회현재 주간 조회수: 약 6,000회 처음에는 조회수가 잘 오르지 않아 고민도 많았지만, 시간을 투자한 만큼 결과로 돌아온다는..
육아휴직 종료를 앞두고 대전 둔산 블리비 피부과에서 점 제거와 쥐젖 제거를 받았어요. 저렴한 비용으로 피부 고민을 해결하고, 추가 시술까지 체험했어요. 점만 제거하러 간 것이었는데 이것저것 하게 된 솔직 후기를 남겨볼게요! 1. 육아휴직 종료 전, 피부 관리의 필요성육아휴직 마지막 일주일, 거울 속 제 얼굴을 보고 깜짝 놀랐어요. 기미, 점, 쥐젖이 너무 많아졌더라고요. 아무래도 선크림도 안바르고 산책을 나가곤 해서 그랬나봐요. 피부 고민은 시간이 갈수록 커지니 미루지 말고 관리해야겠다는 생각에 친구 추천으로 대전 둔산동 블리비 피부과를 찾았답니다. 2. 블리비 방문 첫인상과 예약 팁위치: 블리비 피부과는 둔산동 우리은행 건물 8층에 있어요. 예전엔 바로옆에 뮤즈의원도 자주갔었는데 말이죠.주차: 지하 기..