티스토리가 드디어 챌린지 이벤트를 진행하네요! N사의 블로그에서 자주 챌린지가 열리곤 했는데, 티스토리에서도 이번에 특별한 도전을 시작한 것 같아요. 이번 티스토리는 간단하면서도 꾸준함을 요구해요. 매일 글쓰기를 21일 동안 이어가면 되는데, 어떤 혜택과 꿀팁이 기다리고 있는지 알아볼게요! 1. 티스토리 챌린지란?이번 티스토리 챌린지는 "꾸준히 글쓰기로 나만의 콘텐츠 강화하기"가 목표예요. 운동으로 몸을 단련하듯이, 글쓰기로 우리 글솜씨를 업그레이드하는 챌린지죠. 정해진 기간 동안 하루도 빠짐없이 글을 올려야 해요. 이런 기회가 자주 오는 게 아니니 저희도 놓칠 수 없겠죠? 챌린지 기간은 11월 7일 목요일부터 11월 27일 수요일까지 딱 21일간 진행된답니다. 매일 조금씩 글을 쌓아가면서 나만의 블..
안녕하세요! 오늘은 밥도둑 중의 밥도둑, 제육볶음 레시피를 소개해드릴게요. 간단하면서도 맛있는 돼지고기 두루치기 양념 비법까지 알려드리니 주목해 주세요! 제육볶음 만들기 어렵지 않아요. 양념만 잘 맞추면 누구나 맛있게 만들 수 있답니다. 준비 재료 돼지고기 앞다리살 제육볶음용 얇게 썬 것 600g양파 1개 (채 썰어서 준비)양파와 대파가 있으면 모두 준비해 주세요. 저는 이날 양파만 준비했습니다. 양념 재료설탕 2큰술간장 3큰술고추장 2큰술 (고추장이 맵다면 양 조절 가능해요! 원래 편스토랑 레시피는 3큰술)갈아만든 배 1캔 (약 200ml)다진 마늘 1큰술식초 2큰술참기름 1큰술 제육볶음 만드는 법양념 준비하기양념 재료를 모두 섞어서 준비해 주세요. 갈아 만든 배를 넣어주면 고기가 더 부드럽고, 감칠..
안녕하세요! 오늘은 제가 직접 만들어 본 쫀득한 서리태 콩자반 레시피를 소개해드릴게요. 콩자반, 은근히 만들기 어렵다고 생각하시는 분들 많으실 텐데요. 사실 시간과의 싸움일 뿐, 그리 어렵지 않답니다. 서리태 콩을 사용해서 간단하면서도 맛있는 콩자반을 만들어봐요! 서리태 콩자반 준비하기먼저, 전날 밤에 준비가 필요해요. 서리태 콩 500ml를 물에 바락바락 씻어서 깨끗하게 해 준 뒤, 물에 담가둬요. 이때 소금 1큰술을 넣어주면 쫀득하게 불려지도록 도와준답니다. 콩이 충분히 불어야 하니까 최소 8시간 이상 불려주는 게 좋아요. 재료서리태 콩 500ml소금 1큰술물 (콩이 잠길 정도로)식용유 또는 올리브유 1큰술설탕 4큰술간장 8~10큰술 (간의 짠맛에 따라 조절)올리고당 5큰술참기름 1큰술통깨 약간 쫀득..
명란 크림파스타를 꾸덕하게 만드는 비법, 궁금하지 않으세요? 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 명란 크림파스타 레시피를 소개할게요! 이 레시피는 명란만 있다면 짭조름한 맛과 크림의 부드러운 맛이 어우러져 누구나 반할 맛랍니다. 게다가 꾸덕한 크림 질감이 특징이라 한 번 맛보면 자꾸 생각날 거에요! 필요한 재료스파게티 면 1인분명란젓 3개 이상(저는 5개 푸짐하게 사용했어요, 명란알만 준비해요)마늘 한 줌 (얇게 슬라이스, 유일한 도마사용재료)버터 한 조각 (약 15g)페퍼론치노 약간 (취향껏)우유 300ml치즈 2개 (크림 질감을 살릴 수 있는 치즈 추천!)소금, 후추 적당량감칠맛을 올릴 조미료 (코인육수 1개 or 굴소스 1큰술 or 참치액 1큰술) 만드는 방법마늘과 페퍼론치노 볶기팬에 버터를 녹..
안녕하세요, 오늘은 맛있는 냉제육을 간단하게 만들 수 있는 냉제육을 간장양념 레시피 위주로 소개하려고 해요. 일반제육과는 다른 독특하면서도 맛있답니다. 냉제육의 핵심인 소스를 만드는 법부터 다양한 활용 팁까지 알려드릴 테니 끝까지 읽어주세요! 1. 냉제육의 핵심 비법, 간장양념 만들기냉제육의 맛은 소스에서 결정되죠! 제가 준비한 간장양념 레시피는 다양한 요리에도 활용할 수 있는 만능 간장양념이랍니다. 재료는 아래와 같아요. 일반 양념간장과 크게 다른 점은 국간장을 사용한다는 점이에요. 2. 소스 재료 준비다진 대파: 2큰술다진 청양고추: 1개간 마늘: 1큰술설탕: 1큰술국간장: 3큰술고춧가루: 1큰술식초: 1큰술참기름: 1큰술깨소금: 1작은술이 재료들만 있으면 맛있는 냉제육 소스를 만들 수 있어요. 특히..
안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 평생교육원에서 한국어 교원 2급 자격증을 따기 위해 열심히 공부한 2학기 수강 후기를 들려드리려고 해요! 벌써 두 학기가 지나갔는데, 이번 학기도 꽉 찬 5과목을 수강하면서 정말 많은 걸 배웠답니다. 어려웠던 부분과 과제내용에 대해서 적어볼게요. 2학기 수강한 과목들이번에 제가 수강한 과목은 총 5개였어요. 각 과목마다 과제도 많고, 공부해야 할 양도 많았지만 하나하나 다 유익했답니다! 1. 언어학개론언어의 기원에 대해 배우는 과목이었어요. 언어의 시작이 어떻게 되었는지에 대해 깊이 고민하고, 관련된 이론들을 학습했죠. 과제는 '언어의 기원에 대해 설명해 보라'는 주제로 작성했어요. 간단한 주제 같지만, 내용을 채우기 위해 자료를 찾아보고 정리하는 데 꽤 시간이 걸렸어요..