떡볶이랑 먹기 좋은 참치마요 주먹밥 덮밥 레시피

오늘은 떡볶이와 함께 먹으면 정말 맛있는 참치마요 덮밥 레시피를 소개해드릴게요. 떡볶이가 완성되기 전에 빠르게 만들 수 있어서 정말 편해요! 사실 참치마요밥은 주먹밥으로 만들어도 좋지만, 시간이 없을 때는 그냥 덮밥 스타일로 떠서 먹어도 떡볶이와 궁합이 딱 좋답니다.

 

참치마요밥 재료 (1-2인분)

주재료

떡볶이랑 같이 먹을 생각에 살짝 부족하게 만들었어요.

• 따뜻한 밥 1~2인분 (햇반 1개1.5개 정도)
• 참치캔 85g (작은 사이즈)

양념재료

마요네즈는 체감상 3큰술에 가까웠습니다.

• 마요네즈 2큰술
• 설탕 1/2큰술
• 식초 1/2큰술
• 참기름 1큰술
• 소금 한꼬집
• 김가루 적당량

💡 요리 팁: 라이트 참치캔을 사용한다면 물기를 너무 꽉 짜지 마세요! 참치캔이 가지고 있는 감칠맛까지 날아가버려요.

 

참치마요 덮밥 만드는 법

1단계: 밥과 참치 준비하기

따뜻한 밥 1~2인분을 큰 볼에 담아주세요. 차가운 밥보다는 따뜻한 밥이 양념이 잘 섞여요.

 

 

참치캔 85g을 열어서 물기를 대충만 짜주세요. 어차피 라이트 제품이기도 하고, 너무 꽉 짜면 참치의 고유한 맛까지 없어져요.

 

💡 요리 팁: 떡볶이를 끓이는 동안(졸이는 동안) 만들면 딱 타이밍이 맞아요!

 

2단계: 양념 만들기

쉽게 말해서 조미김과 마요네즈로 이루어진 밥이라고 생각하면 편해요. 양념 재료를 순서대로 넣어주세요

 

• 마요네즈 2큰술 (기본 베이스, 밥 양에따라서 더 넣는게 좋음 최소량)
• 설탕 1/2큰술 (살짝 단맛)
• 식초 1/2큰술 (상큼함과 느끼함 제거)
• 참기름 1큰술 (고소함 극대화)
• 소금 한꼬집 (간맞추기)
• 김가루 (고소함과 풍미)

 

💡 요리 꿀팁: 식초를 넣는 이유? 마요네즈의 느끼함을 잡아주고 상큼한 맛을 더해줘요. 또한 밥이 잘 섞이도록 도와주는 역할도 해요!

 

 

3단계: 골고루 섞기

모든 재료가 골고루 섞이도록 젓가락으로 잘 비벼주세요. 밥알이 으깨지지 않게 살살 섞어주는 게 포인트!

 

 

💡 요리 꿀팁: 밥 양이나 참치 양에 따라서 마요네즈를 1큰술 더 추가하거나, 간이 부족하면 소금이나 간장을 조금 더 넣어주세요. 

 

주먹밥 vs 덮밥 스타일

주먹밥으로 만들고 싶다면? 비닐장갑을 끼고 한 입 크기로 동글동글 만들어주세요. 김으로 싸주면 더욱 맛있어요! 시간이 없다면? 그냥 덮밥처럼 떠서 먹으면 돼요! 저는 그냥 숟가락을 떠서 먹는게 좋아서..

 

 

레시피 요약 및 마무리

참치마요 덮밥: 따뜻한 밥 + 참치캔 + 마요네즈2큰술 + 설탕·식초 각 1/2큰술 + 참기름1큰술 + 소금·김가루 → 5분 완성!

 

해치웠다..

 

이렇게 간단한 참치마요 덮밥 하나면 떡볶이가 훨씬 더 맛있어져요! 5분이면 뚝딱 만들어지니까 떡볶이 끓이는 동안 슥슥 만들어서 함께 즐겨보세요. 특별한 재료 없이도 냉장고에 있는 기본 재료들로 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 오늘 저녁 간식으로 떡볶이와 참치마요밥 조합 어떠실까요?

 

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