속초 맛집 미가 뽀얀 황태 해장국 한식 맛집

속초 여행 중 "미가 황태 해장국"을 방문한 후기를 공유하려고 해요. 속초에서의 전날 거한 하루를 마치고 다음 날 아침, 친구의 강력 추천으로 방문했는데, 맛과 비주얼 모두 기대 이상였던 후기 남겨볼게요.

 

1. 속초 미가 황태 해장국 위치

미가는 속초 IC 근방에 위치해 있어요. 차량으로 방문하기 편리하며, 가게 앞 주차 공간 외에도 근처에 추가 주차장이 있어요. 하지만! 제가 방문한 토요일 점심시간에는 사람이 정말 많아 딱 한 자리 남은 곳에 겨우 주차할 수 있었답니다. (주차 칸 간격 좁음 주의)

 

👉 TIP: 여유롭게 식사하려면 꼭 미리 방문하세요!

 

2. 대표 메뉴와 주문한 음식들 

미가의 대표 메뉴는 황태 해장국이에요. 저희는 인당 황태 해장국을 하나씩 주문했어요. 그리고 친구와 함께 사이드 메뉴로 황태+더덕구이(32,000원)도 추가했답니다. 다양한 메뉴로 속초 한식의 진수를 맛보고 싶다면 강력 추천해요.

 

3. 정갈한 밑반찬부터 황태구이까지 

음식이 나오기 전 깔끔하게 세팅된 밑반찬들이 눈길을 끌었어요. 밑반찬들은 하나같이 황태 해장국과 잘 어울리는 맛으로 구성되어 있었답니다. 특히 황태구이와 더덕구이는 너무 맵거나 짜지 않고, 고소하면서도 재료 본연의 풍미를 잘 살린 맛이었어요. 황태구이는 황태 특유의 쫀득한 식감과 고소한 맛이 일품이었고, 더덕구이는 은은한 단맛과 풍부한 향이 잘 어우러졌어요. 매운 음식을 선호하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 자극적이지 않더라고요.

 

4. 대망의 황태 해장국 

정말 깜짝 놀란 맛 드디어 메인 메뉴인 황태 해장국이 나왔어요! 처음엔 마치 사골국처럼 뽀얀 국물이라 의아했지만, 한 숟가락 떠먹는 순간 깜짝 놀랐답니다. 국물의 맛은 부드럽고 고소하면서도 깔끔해요. 고급스러운 감칠맛이 입안에 딱 퍼지며, 진하게 우러난 황태의 향이 일품이었어요.

 

황태살의 식감은 국물 속에 잘게 썰린 황태살이 부드럽게 풀어지면서, 한입 한입 먹을 때마다 해장의 묘미를 제대로 느낄 수 있었어요. 국물은 마치 몸을 따뜻하게 감싸주는 듯한 깊은 맛을 가지고 있었어요. 느끼하지 않고 깔끔한 마무리 덕분에 속이 확 풀리는 기분이 들더라고요. 이 정도면 해장은 물론, 든든한 아침 한 끼로도 딱이었어요!

 

5. 미가 황태 해장국을 추천하는 이유 

미가의 황태 해장국은 단순히 해장용 음식이 아니에요. 맛도 훌륭하지만, 정갈한 한식의 맛이 느껴지는 곳이었어요. 풍미 깊은 사골국 같은 진한 맛과 황태의 풍미가 인상 깊었고, 해장국과 어울릴만한 황태구이와 더덕구이 등 사이드 메뉴도 훌륭했어요. 게다가 아기의자도 있고 내부 공간도 넓어서 깔끔한 식당 환경과 정갈한 음식이 인상적이었답니다.

 

속초에서의 흔하지 않은 특별한 한 끼를 찾고 계신다면, 미가 황태 해장국을 적극 추천드려요. 한 번 먹으면 다시 찾게 될 맛이랍니다.

 

총평 

속초에서 정갈한 한식을 맛보고 싶다면 황태 요리 전문점 미가 황태 해장국은 필수 방문 코스예요. 여행 중 든든하고 맛있는 한 끼를 즐기고 싶으신 분들에게 강력 추천합니다. 황태 해장국 한 그릇으로 속이 풀리고 마음도 따뜻해지는 경험을 해보세요!

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