하루리뷰
close
프로필 배경
프로필 로고

하루리뷰

  • 분류 전체보기 (334) N
    • 맛집 리뷰 (114)
    • 취미&일상 (81) N
      • Cook (111)
      • Blog (13)
    • 육아 (15)
가지솥밥 소고기와 함께 간단하게 만드는 레시피

가지솥밥 소고기와 함께 간단하게 만드는 레시피

가지솥밥은 가지와 소고기, 그리고 쌀을 함께 솥에 넣고 만드는 간단하기도 하지만 맛도 보장되있는 요리인데요. 제철음식이기도 한 가지의 부드러운 식감과 소고기의 풍미가 어우러져 고소하고 깊은 맛이 특징인 가지솥밥이에요. 오늘은 간단하지만 맛있는 가지솥밥 레시피를 소개해드리며 양념간장 레시피도 알려드릴게요. 재료 준비하기가지: 2개불고기용 소고기: 200g쌀: 250ml (한컵 반)다진마늘: 2큰술 가지와 소고기, 쌀이 이 레시피의 주재료입니다. 여름이 제철인 가지는 비타민 C와 칼륨이 풍부해 피로 회복에 도움을 주기에 여름철에 자주 식탁에 오른곤 합니다.   재료 손질하기1. 가지 손질하기가지의 끝 부분을 잘라내고, 너무 얇지 않게 둥글게 썰어주세요. 가지는 물을 잘 흡수하므로 너무 얇게 썰면 식감이 떨어..

  • format_list_bulleted 취미&일상/Cook
  • · 2024. 8. 24.
  • textsms
집에서 쉽게 만드는 꾸덕한 크림파스타 레시피

집에서 쉽게 만드는 꾸덕한 크림파스타 레시피

꾸덕한 크림파스타는 부드러운 크림과 진한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 하지만 이처럼 풍부한 맛을 내는 요리가 집에서 만들기 어렵다고 생각하는 분들이 많습니다. 오늘은 전문 셰프가 아닌 일반 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 꾸덕한 크림파스타 레시피를 소개합니다. 재료 소개파스타 면: 1인분 기준다진 마늘: 5개양파: 1/2개새우: 8~10마리 (크기에 따라 다름)버터: 1 큰술우유: 300ml물: 100ml코인 육수: 1개체다 치즈: 2장소금과 후추: 기호에 맞게 이 레시피에서 가장 중요한 재료는 우유와 체다 치즈입니다. 이 두 가지 재료는 크림파스타의 꾸덕한 질감을 만들어내며, 치즈의 풍미가 더해져 파스타의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 새우는 크림소스와 잘 어울리는 해산물로, 요리에 ..

  • format_list_bulleted 취미&일상/Cook
  • · 2024. 8. 23.
  • textsms
무수분 수육보다 간단하고 촉촉한 반수분 수육 레시피

무수분 수육보다 간단하고 촉촉한 반수분 수육 레시피

수육을 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 이번에는 기존의 무수분 수육과 물을 넣어 삶는 전통적인 수육의 장점만을 모아, 더 간단하고 빠르며 촉촉한 반수분 수육 레시피를 소개하려 합니다. 반수분 수육이란?일반적인 수육은 주로 야채에서 나오는 채즙으로 고기를 삶는 방법이지만, 조리 후 야채를 모두 버려야 한다는 단점이 있습니다. 또한, 물을 넣어 삶기 때문에 팔각, 통후추, 미림 등 여러 가지 재료가 필요하고, 조리 시간도 1시간 이상 소요되어 번거로울 수 있습니다. 이번에 소개할 반수분 수육 레시피는 이러한 불편함을 해소하면서도 고기의 잡내를 없애고, 조리 시간을 대폭 줄일 수 있는 방법입니다. 간단히 말하자면, 겉면을 바짝 구운 후 물을 넣고 속까지 익히는 방식으로, 고기의 잡내를 태워 없애면서도 고소..

  • format_list_bulleted 취미&일상/Cook
  • · 2024. 8. 22.
  • textsms
인덕션용 뚝배기 무쎄 15cm 구매 후기

인덕션용 뚝배기 무쎄 15cm 구매 후기

뜨끈한 국물이 필요하거나 계란찜 요리를 할 땐 뚝배기가 제격입니다. 일반 국그릇에 담으면 금방 식어버리는 아쉬움을 해결할 방법을 찾고 있던 중, 무쎄에서 출시한 인덕션 전용 뚝배기를 발견해서 구매해 봤습니다. 제품 정보와 직접 사용한 후기를 공유해 볼게요. 무쎄 인덕션 뚝배기 구매 후기선택 제품구매할 때 13cm짜리를 살지, 15cm짜리를 살지 고민이 많았습니다. 무쎄는 다양한 사이즈의 제품을 제공하는데, 11, 13, 15, 17, 18cm까지 선택할 수 있었습니다. 다만, 1인이서 먹는 양이라면 13cm가 적당할 것 같고, 2명이서 국물을 먹기에는 13cm짜리로는 부족할 것 같았지만, 계란찜 정도를 하기에는 딱 적당한 크기일 것 같았습니다. 15cm짜리로 계란찜을 하기에는 조금 큰 기분이 들었지만, ..

  • format_list_bulleted 취미&일상
  • · 2024. 8. 21.
  • textsms
닭곰탕 만들기 닭다리와 닭가슴살로 닭고기 가득 레시피

닭곰탕 만들기 닭다리와 닭가슴살로 닭고기 가득 레시피

오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 닭곰탕 레시피를 소개해드리겠습니다. 이번 레시피는 냉동 닭다리와 닭가슴살을 사용해 고기의 양을 풍부하게 가득 늘렸습니다. 닭다리의 쫄깃한 식감과 닭가슴살의 부드러움이 어우러져 더욱 맛있는 뜨끈한 닭곰탕을 만들어 봅시다. 재료 준비하기먼저, 닭곰탕을 만들기 위해 필요한 재료들을 준비해 보겠습니다. 이 레시피는 기본 재료 외에도 양파와 대파에서 나오는 야채의 단맛이 닭곰탕의 맛을 더욱 깊게 만든답니다.냉동 닭다리 10개 (약 1kg)닭가슴살 3덩이 (약 300g)대파 1대마늘 6쪽 (많을수록 좋음)양파 1개소금, 후추 약간이 재료들은 간단해 보이지만, 각 재료가 주는 깊은 맛이 어우러져 풍미 있는 국물이 완성됩니다.닭다리는 순살제품보단 뼈가 있는 제품이 육수가 우러나와 진한..

  • format_list_bulleted 취미&일상/Cook
  • · 2024. 8. 20.
  • textsms
고구마 줄기 볶음 간단하고 맛있게 만드는 레시피

고구마 줄기 볶음 간단하고 맛있게 만드는 레시피

고구마 줄기 볶음은 섬유질이 풍부해서 건강에도 좋고 칼로리도 낮아서 자주 만들어 먹는 밑반찬입니다. 간단하게 조리하여 맛있게 만드는 레시피를 소개하고, 이 요리를 더욱 맛있게 만드는 팁도 함께 나눠보겠습니다.  고구마줄기볶음의 재료 준비4인분 기준이며, 맛술은 선택사항입니다. 만드는 방식이 콩나물 무침이나 시금치 무침과 비슷한 느낌입니다.고구마줄기: 300g들기름: 1큰술식용유: 1큰술다진 마늘: 1/2큰술국간장: 1큰술맛술: 1큰술소금: 약간다만 고무마 줄기는 조금 질기다 보니, 처음에 삶아서 부드럽게 만드는 과정이 추가된다고 생각하면 간단합니다. 레시피 소개 고구마줄기 손질하기 먼저, 고구마줄기를 깨끗이 씻은 후 한 번 끓는 물에 데쳐줍니다.소금 1큰술 정도 넣어줬습니다. 줄기를 데치면 부드럽게 만들..

  • format_list_bulleted 취미&일상/Cook
  • · 2024. 8. 19.
  • textsms
  • navigate_before
  • 1
  • ···
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • ···
  • 35
  • navigate_next
전체 카테고리
  • 분류 전체보기 (334) N
    • 맛집 리뷰 (114)
    • 취미&일상 (81) N
      • Cook (111)
      • Blog (13)
    • 육아 (15)
인기 글
Copyright © 쭈미로운 생활 All rights reserved.
Designed by JJuum

티스토리툴바