유성 주먹구이 대전 봉명동 맛집 탐방기

안녕하세요! 오늘은 대전 유성 봉명동의 유명한 맛집 '유성 주먹구이'를 다녀온 후기를 소개해드릴게요. 봉명동에서 가볍게 술 한잔 하며 먹기 좋은 고깃집 맛집으로 소문이 자자한 곳이니, 기대감을 안고 방문했답니다. 

 

주먹구이 첫인상

가게에 들어서자마자 느껴지는 진한 연탄불 고기 불향이 입맛을 자극했어요. 자리는 원통형 테이블에 둘러앉을 수 있는 자리와 테이블석으로 나누어져 있었습니다. 오랜만에 육아에서 벗어나 외식하는 기분이 들어서인지 더 기대가 컸습니다. 남자들끼리 방문해서 저녁식사 겸 고기를 구워 먹기에 봉명동에서 제격인 장소라고 생각합니다.

연탄불과 테이블 세팅

다양한 메뉴와 푸짐한 양

• 유성 주먹구이의 메뉴는 매우 다양했어요. 기본 주먹구이부터 생삼겹, 생목살, 항정살 등 다양한 고기 종류를 선택할 수 있었답니다.
• 저희는 주먹구이 2인분과 생목살 2인분을 주문했는데, 초벌되어 나온 고기는 소금 간이 살짝 되어 있어 바로 불판에 올려 먹기 좋았습니다​.
• 개인적으로는 생목살보다 생삼겹 주먹구이가 더 맛있었어요. 고소하고 육즙이 풍부한 삼겹살의 맛이 소맥이랑 먹기에 제격이었답니다.

유성주먹구이 메뉴

고기 맛의 비결

• 고기의 질이 생각보다 괜찮았어요. 고소하고 육즙이 풍부한 주먹구이는 연탄불에 구워져 더욱 맛있었습니다.
• 특히 이곳의 특제 멜젓 소스에 찍어 먹으니 고기의 맛이 배가 되었어요.
• 된장찌개와 함께 나오는 기본 반찬들도 깔끔하고 맛있어서 고기와 잘 어울렸습니다​

초벌된 고기와 삼겹살 굽기

삼겹살과 목살굽기

다양한 곁들임 반찬

밑반찬으로는 묵은지, 깻잎, 명이나물 등이 제공되었는데, 특히 명이나물이 고기와 찰떡궁합이었어요. 리필도 가능해서 마음껏 먹을 수 있었습니다. 또, 기본으로 제공되는 상추 겉절이와 파채, 콩나물 무침도 고기와 함께 먹기 좋았습니다​.

삼겹살과 소맥

 

저희는 시골청국장과 공깃밥을 하나 시켜서 나눠 먹었는데, 청국장의 구수한 맛이 고기와 정말 잘 어울렸어요. 특히 소맥과 함께 먹기 너무 좋아서 여러 잔을 계속해서 마신 기억이 있습니다. 

 

총평

• 식사와 함께 한잔 하기 좋은 삼겹살 집

유성 주먹구이는 맛뿐만 아니라 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러웠습니다. 다음에도 꼭 다시 찾아가고 싶은 맛집입니다. 유성을 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 추천드려요!

방문 정보 위치

• 대전광역시 유성구 봉명동 611-2
• 운영 시간: 매일 17:00 - 04:00 (매달 1, 3번째 일요일 정기휴무)
• 주차: 가게 앞 주차 가능
• 예약 문의: 042-534-5156 

 

---

[맛집/대전 봉명동] 로드락 비어, 원탁, 2차로 가기 좋은 술맛집들

[맛집/대전 봉명동] 로드락 비어, 원탁, 2차로 가기 좋은 술맛집들

대전 봉명동 우대갈비가 맛있는 육화담길 리뷰

대전 봉명동 우대갈비가 맛있는 육화담길 리뷰

[맛집/대전봉명동] 라무다찌, 북해도식 양고기

[맛집/대전봉명동] 라무다찌, 북해도식 양고기