대전 봉명동 용용선생에서 중화음식과 고량주 리뷰

안녕하세요, 여러분! 오늘은 대전 봉명동에 위치한 용용선생을 다녀온 후기를 공유하려고 합니다. 요즘 봉명동에서 핫한 중식 주점과 다양한 고량주로 소문난 곳인데요, 그 매력을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.

 

위치 및 분위기

• 용용선생은 대전 유성구 대학로 60, 요즘 핫하다는 대전 봉명동 매드블럭 1층에 위치해 있습니다.
• 내부는 홍콩 레트로 분위기의 인테리어로, 독특하고 이국적인 느낌입니다. 안에 들어가면 화려한 조명과 레트로한 장식들로 가득해, 들어서는 순간 홍콩의 한 골목에 있는 듯한 기분이 듭니다​. 
• 웨이팅이 제법 있는 편입니다. 가게 앞에 태블릿으로 대기를 걸 수 있어서, 편하게 기다리다가 호출을 받으면 바로 입장하면 됩니다.

봉명동 용용선생

용용선생 추천메뉴 및 주문 메뉴

추천 메뉴

• 화산마라전골: 이곳의 대표 메뉴인 화산마라전골은 꼭 드셔보셔야 해요. 마라전골의 특유의 얼큰하고 매운맛이 일품이며, 고기와 다양한 야채가 듬뿍 들어 있어요. 마라맛이 너무 강하지 않아서 마라를 처음 접하시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다​.
• 고추 바삭 유림기: 바삭한 닭튀김에 새콤달콤한 소스와 고추가 듬뿍 올라간 유림기도 인기 메뉴 중 하나입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 닭다리살의 식감이 일품입니다​. 생각보다 고추가 매우니 조심하세요!
• 흑후추 우삼겹 볶음: 알싸한 흑후추의 맛이 살아있는 우삼겹 볶음도 추천드려요. 야채와 함께 볶아진 우삼겹의 불향과 아삭한 식감이 잘 어우러집니다​.

고량주와 세트메뉴

이날 주문한 메뉴

• 연태 아사간열 고량주 : 일반적인 고량주와는 다른 포도향이 은은하게 나는 고량주입니다.
• 고추바삭 유림기 : 용용선생 시그니처 메뉴입니다. 바삭한 닭튀김에 고추가 엄청 많이 올려져 있었습니다.
• 흑후추 우삼겹 볶음 : 고추바삭 유림기를 먹고 안주가 없어서 추가로 주문했습니다. 후추향이 가득 나는 우삼겹 볶음.
• 중화 오이무침 : 느끼한 우삼겹 볶음에 잘 어울리는 메뉴였습니다. 상콤 개운한 맛으로 마무리하기 좋았습니다.

연태 스페셜과 아사간열 그리고 전용잔

고추바삭 유림기, 흑후추 우삼겹 볶음, 오이무침

좋았던 점

서비스와 분위기

• 직원분들의 친절한 서비스도 인상 깊었습니다. 바쁜 시간대에 사람도 엄청 많았음에도 친절하게 메뉴를 설명해 주고, 음식을 맛있게 먹는 방법까지 알려주셔서 더욱 즐거운 식사 시간이 되었습니다. 특히 고량주와 어울리는 요리들을 추천해 주셔서 다양한 음식을 맛볼 수 있었습니다​.
• 또한 30대 중반이 넘어감에도 민증검사(?)를 해주셔서 감사했답니다. 혹시 가실 분들은 PASS앱에서 모바일 신분증을 미리 준비해 주세요. 사진 찍어놓은 신분증으로는 확인이 어렵다고 합니다.

가격

• 대전 봉명동은 안주가격이 꽤 비싼 동네임에도, 가격대도 나름 합리적이어서 다양한 요리를 부담 없이 즐길 수 있습니다. 화산마라전골은 23,900원, 고추 바삭 유림기는 19,900원, 흑후추 우삼겹 볶음은 11,900원이었습니다.
• 만약 고량주를 먹는다면, 세트메뉴를 통해 고추 바삭 유림기와 연태(500ml) 3종 중 하나를 택 1 해서 60,800원에 저렴하게 먹는 방법도 좋아 보입니다.

총평

전체적으로 음식의 맛, 분위기, 서비스 모두 만족스러웠던 용용선생. 대전 봉명동에서 특별한 날, 친구들과의 모임 장소로 웨이팅이 많지 않다면, 추천드리고 싶습니다. 

 

다음에 또 방문하고 싶을 정도로 매력적인 곳이었어요. 다음번엔 다른 고량주도 마셔봐야겠어요. 여러분도 봉명동에 다양한 고량주를 접하고 싶다면 용용선생에서 즐거운 시간 보내세요!

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